Pomimo tego, że hotel nie prowadzi restauracji a'la carte, to proponujemy Państwu kompleksową obługę gastronomiczą poprzez organizację bankietów, uroczystych kolacji, oraz wszelkiego rodzaju imprez okolicznościowych typu chrzciny, komunie, wesela itp.
Poniżej przedstawiamy przykładowe menu, jednak jesteśmy otwarci na wszelkie Państwa życzenia i propozycje.
Przykład menu weselnego:MENU WESELNE
Propozycja nr 1 (80 PLN/os.):
Obiad z deserem:
Krem szparagowy z groszkiem ptysiowym.
Zrazy zawijane z ziemniaczkami opiekanymi w przyprawach, zasmżana kapusta, surówka Coleslaw, buraczki
Jabłecznik na ciepło z lodami, kawa, herbata.
Bufet:
Beef Strogonow
Pieczarki po staropolsku, kotlet panierowany, udka pieczone,
Schab ze śliwką, łosoś galarecie, galantyna z kurczaka,
sałatka jarzynowa, sałatka kardynalska, sałatka grecka,
półmisek wędlin,
pieczywo, masło,
2 rodzaje ciasta
herbata, kawa
3 napoje gazowane po 200 ml, litr soku
Propozycja nr 2 (100 PLN/os.):
Obiad z przystawk i deserem:
Łosoś wędzony na sałacie cytrynowej.
Rosół z makaronem
Schab sosie kaparowym, pieczeń rzymska, ziemniaki z wody, surówka z pora, buraczki, groszek z marchewką
Sernik z brzoskwiniami lub puchar lodowy, kawa herbata
Bufet:
Pieczarki po staropolsku, kotlet panierowany, zrazy zawijane, udka pieczone
Bogracz
Schab ze śliwką, schab w maladze, łosoś w galarecie, galantyna z kurczaka,
sałatka jarzynowa, sałatka kardynalska, sałatka grecka,
zielony ogród, śledź po kaszubsku, półmisek wędlin,
pieczywo, masło,
herbata, kawa,
3 rodzaje ciasta
3 napoje gazowane po 200 ml, litr soku